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Robert
Parker
88 pts


VARIEDADES
Tempranillo 40%, Bobal 40% y Syrah 20%.

ELABORACIÓN
Vinificadas por separado, a temperatura controlada buscando
máxima expresión de cada variedad. Posteriormente se hace
la mezcla con un paso de 2 meses por barrica, buscando un vino
fácil de beber, simpático, con tonos suaves de madera.

NOTA DE CATA
Color rojo violeta, con reflejos teja.
Capa media e intensidad alta procedente de la frutosa Syrah,
presentes los toques minerales y mina.
En la boca es cálido, suave, fácil de beber y con un postgusto
frutal y muy fragante.

MARIDAJE
Debe consumirse a una temperatura inferior a 15 ºC.
Como aperitivo o acompañando pastas, arroces, guisos
y salsas, carnes blancas y pescados a la parrilla,
quesos tiernos y semicurados.

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